INDISCHE speisekarte
Main Course
DAAL-MAKHNI
15,90 €Schwarze Linsencurry, zubereitet mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten in eine cremigen Buttercurry Rahm Soße, dazu Basmati Reis.
DAAL TARKA
15,90 €Gelbe Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch.
GEMÜSECURRY (Vegan)
15,90 €Frisches Gemüse zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten in Curry Soße, dazu Basmati Reis.
ALOO-CHANNA-MASALA (Vegan)
16,90 €Kichererbsen-Kartoffelcurry zubereitet mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten in einer milden MasalaSoße, dazu Basmati Reis.
ALOO-GOBI (Vegan)
15,90 €Blumenkohl-Kartoffelcurry zubereitet mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln in einer Masala Soße, dazu Basmati Reis
BENGAN-BHARTA
16,90 €Im Tandoor gegarte Auberginenmus, zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, dazu Basmati Reis.
PALAK-PANEER
16,90 €Hausgemachte Frischkäse zubereitet mit Blattspinat, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten dazu Basmati Reis.
SHAHI PANEER MASALA
18,90 €Hausgemachte Frischkäse serviert in einer Garam Masala Sahne Soße, mit Mandeln und gemahlenen Bockhornkleesamen.
CHICKENCURRY
18,90 €Saftig gebratene Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, dazu Basmati Reis.
MANGO- CHICKENCURRY
18,90 €Saftig gebratene Hähnchenbrustfilet in einer milden Curry Sahne Soße mit Mangos, Ingwer, Zwiebeln. Tomaten, dazu Basmati Reis.
BUTTER CHICKEN
18,90 €Marinierte und im Tandoor gegarte Hähnchenbrustfiletstücke serviert in einer Garam Masala Sahne Soße mit Mandeln, dazu Basmati Reis.
PALAK CHICKEN
18,90 €Schonend gegartes Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Blattspinat, Ingwer, Tomaten, dazu Basmati Reis.
CHICKEN-TIKKA-MASALA
18,90 €Marinierte und im Tandoor gegarte Hähnchenbrustfilet serviert in einer traditionellen Masala Soße, dazu Basmati Reis.
CHICKEN-VINDALOO
18,90 €Saftig gebratenes Hähnchenbrustfilet, zubereitet in einer pikanten Soße aus Kashmiri-Chillis und gemahlenen Granatapfelkernen, dazu Basmati Reis.
KARAHI CHICKEN
18,90 €Saftig geratene Hähnchenbrustfilet zubereitet im Karahi (Wok) mit Kirschtomaten, Ingwer und frischem Koriander, dazu Basmati Reis.
Chicken-Tikka
21,90 €Marinierte und im Tandoor gegarte Hähnchenbrustfilet aus der heißen Platte mit Masala-Soße, dazu Basmati Reis.
LAMMCURRY
21,90 €Saftig gebratenes Lammfleisch zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten dazu Basmati Reis.
LAMM ROGAN MASALA
21,90 €Saftig gebratenes Lammfleisch zubereitet mit Kardamom, Zimt, Ingwer und Kashmiri Chilis, dazu Basmati Reis.
Beilagen
PORTION REIS
5,90 €ROTI
3,50 €Fladenbrot aus Roggenmehl
NAAN BROT
4,00 €Garlic Naan oder Butter Naan
CHEESE NAAN/ Käse Naan
5,90 €Kichererbsen-Kartoffelcurry zubereitet mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten in einer milden MasalaSoße, dazu Basmati Reis.
BIRYANI / Rice Gerichte
VEG-BIRYANI
14,90 €Aromatisch gewürzte Basmati Reispfanne mit verschieden Gemüse, serviert mit Raita.
CHICKEN BIRYANI
19,80 €Aromatische gewürzte Basmati Reispfanne mit Hähnchenbrustfilet, serviert mit Raita.
LAMMCURRY
21,90 €Aromatische gewürzte Basmati Reispfanne mit saftigem Lammfleisch, serviert mit Raita
DESSERTS
GULAB JAMUN
6,90 €Goldbraunen Teigbällchen in aromatisiertem Honigsirup
RASS MALAI
8,90 €Leicht gesüßte Quarkkäse-Spezialität am Milchcreme mit Pistazien.
MANGO-DREAM
10,90 €Bourbon Vanilleeis glaciert mit Mango-Püree
MANGO LASSI (0,5l)
5,90 €